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SAUCES D'ACCOMPAGNEMENT
Nos sauces d’accompagnement sont l’assaisonnement idéal à associer aux viandes, poissons et fromages, pour assaisonner les pâtes ou comme apéritif gourmand sur une bruschetta. En respectant strictement la saisonnalité des légumes, nous choisissons des matières premières de très haute qualité, d’origine italienne, de préférence calabraise lorsque cela est possible. Nous avons choisi d’utiliser uniquement de l’huile d’olive extra vierge pour exalter la saveur des sauces et en préserver les propriétés nutritionnelles, tout en garantissant une excellente stabilité thermique.
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