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QUI SOMMES NOUS
Nous sommes une petite entreprise de transformation alimentaire de Calabria. Nous vivons en symbiose, dans notre petit centre, avec la nature dans un mode de vie simple, fait de peu, avec des repas sains, non industrialisés.
Cela est plus facile chez nous, cependant pour ceux vivants en ville, il est plus difficile de trouver des aliments de qualité.
De ce constat voici nos idées: Pourquoi ne pas proposer sur le marché ce que nous produisons déjà pour nous mêmes?
Confitures, marmelades, jus de fruits, sauces...
Pour conjuguer le "fait maison" à une totale sécurité alimentaire, nous nous sommes équipés d'un instrument multifonctionnelle 4.0, qui en cuisant à basse température, préserve les caractéristiques organoleptiques de nos produits, ainsi que leurs saveurs et couleurs.
Une fois les pots remplis les phases novatrices de Pasteurisation et de stérilisation permettront de
garder toutes les propriétés des produits.
Conserve Artigianali
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