CROSTATINE ALLA MARMELLATA DI ARANCE CON FROLLA ALL'OLIO SENZA LATTOSIO

Oggi vi proponiamo una ricetta da fare, utilizzando la nostra marmellata di arancia, ideata dalla nostra amica #morenaincucina, perfetta per chi soffre di intolleranza al lattosio e molto amata dai bambini.
Provate e fateci sapere!!!!

Ingredienti (x 4/5 crostatine)
200 gr di farina per dolci
80 gr di olio di semi
100 gr di zucchero
1 uovo
Mezza bustina di lievito vanigliato x dolci
Un vasetto (210 gr) di marmellata di arance extra Giodà

Procedimento
• Montate le uova con lo zucchero poi aggiungete l’olio.
• Setacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto e mescolate. Lavorate l’impasto solo il minimo indispensabile per amalgamare tutti gli ingredienti.
• Prendete i vostri stampini per crostatine che dovrete ungere e infarinare.
• Dividete la frolla in parti uguali e stendetela sugli stampi.
• Per ogni crostatina dovrete ricavare 4 serpentini di impasto che serviranno per fare le strisce decorative.
• Quindi, stendete la frolla nei pirottini, alzandovi sui bordi e bucherellate il fondo con una forchetta.
• Ricoprite con la marmellata di arance Giodà e decorate con le strisce.
• Infornate a 180 gradi in forno statico per circa 15 minuti.