Il favo

Il favo è un insieme di celle esagonali di cera che le api costruiscono nel loro nido come luogo per raccogliere e immagazzinare il miele prodotto.
E' un forte ricostituente, consigliato nei casi di scarsa concentrazione, stanchezza fisica e mentale, inappetenza e anemia. Stimola e aumenta l' energia vitale e dà energia immediata.
Ottimo da mangiare al cucchiaio, ma si può utilizzare come dolcificante per realizzare torte e crostate, aggiungendo allo yogurt bianco o per accompagnare i formaggi stagionati.